Découverte et cuisine des plantes sauvages (44)
Venez découvrir et cuisiner les plantes sauvages.
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Jusqu'au samedi 23 novembre 2024
Venez découvrir et cuisiner les plantes sauvages.
Ouverture des inscriptions: Mercredi 11 septembre
Vous aimez la photographie ? Vous pratiquez le numérique ou l’argentique et vous aimeriez évoluer dans votre manière de saisir l’instant ? Ce stage est fait pour vous ! Durant 2 jours, nous aborderons les notions essentielles telles que la composition, le cadrage, la lumière, le mouvement.
Ouverture des inscriptions: Mercredi 11 septembre
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Musique pour tous, tous instruments en musique actuelle. Venez pour participer en groupe, interpreter de morceaux comme du blue du rock... Des morceaux à votre niveau.
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Avec ce stage de deux jours le vendredi et samedi, vous appréhenderez les produits issus de l’agriculture biologique dans une approche globale de qualité alimentaire afin d’acquérir les bases de cuisine bio et végétarienne pour compléter, enrichir et diversifier la cuisine traditionnelle.
Avec ce stage de deux jours le vendredi et samedi, vous appréhenderez les produits issus de l’agriculture biologique dans une approche globale de qualité alimentaire afin d’acquérir les bases de cuisine bio et végétarienne pour compléter, enrichir et diversifier la cuisine traditionnelle.
Après une brève introduction sur la fermentation, nous entrons rapidement dans le vif du sujet avec la présentation du matériel nécessaire et de l’intérêt de boulanger soi même.
Tout commence par le levain, de l’eau de la farine et les levures ambiantes, nous apprendrons ensemble à lui donner naissance et à l’entretenir.
Le salon Aux Vignobles ! est un événement convivial, reconnu comme l'un des temps forts de la gastronomie et de l'œnologie : un tour de France des produits régionaux (charcuterie, vins, fromages, chocolats etc.) avec la possibilité de déguster et d’acheter ces pépites directement auprès du producteur ou vigneron
Le salon Aux Vignobles ! est un événement convivial, reconnu comme l'un des temps forts de la gastronomie et de l'œnologie : un tour de France des produits régionaux (charcuterie, vins, fromages, chocolats etc.) avec la possibilité de déguster et d’acheter ces pépites directement auprès du producteur ou vigneron
Le salon Aux Vignobles ! est un événement convivial, reconnu comme l'un des temps forts de la gastronomie et de l'œnologie : un tour de France des produits régionaux (charcuterie, vins, fromages, chocolats etc.) avec la possibilité de déguster et d’acheter ces pépites directement auprès du producteur ou vigneron