Bistronomique
Les Bouteilles - la cantine
![Les Bouteilles - la cantine Bistronomique](https://www.wik-nantes.fr/sites/default/files/styles/img_principale_contenu_interne/public/restaurant/les_bouteilles.jpg?itok=IcnG9XS6)
Une cuisine de bistrot au plus près du marché, une adresse que les habitués conservent préciseusement !
Horaires :
- Mardi : 10:00 - 15:00
- Mardi : 18:30 - 23:00
- Mercredi : 10:00 - 15:00
- Mercredi : 18:30 - 23:00
- Jeudi : 10:00 - 15:00
- Jeudi : 18:30 - 23:00
- Vendredi : 10:00 - 15:00
- Vendredi : 18:30 - 23:00
- Samedi : 10:00 - 15:00
- Samedi : 18:30 - 23:00
L'avis de la rédaction
C'est quoi ? La rolls du bar à vins à Nantes avec une vraie pointe de gastro.
Pourquoi y aller ? Michael Ravier a ses vins comme on a ses têtes. Il parle mieux que personne de ses bouteilles coups de cœur ou découvertes. Autodidacte, il aime faire partager son amour de la cuisine. On a l'impression que pour lui, tout est simple. Aussi à l'aise avec le poisson qu'avec la viande, il mijote à deux pas du marché Talensac, une cuisine au goût du jour et des saisons. On apprécie sa cuisine parce qu'il l'iame vraiment.
Patrick Thibault