Dans ce restaurant semi-gastronomique situé à Vertou, Olivier et Ludivine Giraudet vous invitent à venir découvrir une cuisine variée et raffinée à base de produits frais qui évolue au fil des saisons.
La force et la douceur, deux alliées indispensables pour réveiller vos papilles. Le chef Thierry LEBE vous concocte une cuisine gourmande au fort accent du Sud-Ouest.
Au bout de ce minuscule mais interminable couloir, on ne s’attend pas à trouver un tel palais. Le décor de faïence de l’entrée et le bois sculpté dans la grande salle séduisent car authentique !
Venez siroter un cocktail, partager une pizza ou déguster un plat de notre carte, 100% fait maison avec des produits de saison, de qualités et régionaux
Situé à deux pas du château, sur la ligne verte du "Voyage à Nantes", Le Select est à la fois un restaurant et un bar. Cuisine authentique et créative, 100% maison, avec une carte limitée le midi (2 entrées, 3 plats, 3 desserts) et une proposition de plats à partager le soir "Tapas à la française", renouvelée chaque semaine aussi. Il y a toujours une proposition végétarienne, midi et soir qui ravira autant les végétariens que les flexitariens et les carnivores ...
Le soir, le Chef Barman propose également des cocktails élaborés qui varient aussi au fil des saisons.
L'Après midi, c'est gâteaux Maison toujours (Cookies,Financiers, Banabread...) avec une carte de café ou chocolats viennois.
Brunch une fois par mois (A suivre sur les réseaux sociaux : Facebook et Insta), de 12h à 14h30.
